MENÚ SABORES
Productos que, combinados en armonía con el buen hacer de las cosas, son la seña de identidad de la oferta culinaria de Sabores.
Menú SABORES
Snacks
Cóctel de pomelo rosa
Gofre Riojano
Boquerón, pimiento y queso
Croqueta de txangurro casera
Tartar de Atún rojo sobre su crujiente de maíz
Nuestras Gyozas de pollo y verduras
Guarnecido de sopa hot & sour
Lasaña crujiente de carne
Acompañada de salsa Riojana ligeramente picante
Rodaballo asado
Guarnecido de cremoso de calabaza-zanahoria y polvo de AOVE
Paletilla de cordero lechal deshuesada
Emulsión de ajo negro y sus jugos reducidos
Pre Postre
Flan de cardamomo y lima
Acompañado de gel de frutos rojos, arena de yogurt y sorbete de frambuesa
Postre
Chocolate, naranja y café
Crema de chocolate y naranja, espuma de café y su helado de cacao
Petit Fours
Servicio de pan y agua incluidos. No incluye bodega.
(Servido a mesa completa, el menú puede verse sometido a ligeros cambios dependiendo de la disponibilidad del producto)
En cumplimiento del reglamento (UE) Nº1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible parala información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos. Para más información, diríjase a nuestro personal
