MENÚ SABORES
Productos que, combinados en armonía con el buen hacer de las cosas, son la seña de identidad de la oferta culinaria de Sabores.
Menú SABORES
Aperitivos
Gofre Riojano
Tar Tar de tomate y alga Códium
Buñuelito de bacalao casero
Nuestra croqueta cremosa de jamón
Gyozas caseras rellenas de pollo y verduritas
Glaseadas en salsa Pekinesa y emulsión de chiles frescos
Crema de queso Camerano
Arena de nuez y albahaca
Lomo de atún rojo
Acompañado de Gazpacho de jalapeños y aguacate
Canelón de Costilla Black Angus guisada 18 Horas
Guarnecidos con bechamel espumosa de hongos
Pre Postre
Yogurt y Balsámico
Acompañado de una espuma de frutos rojos de temporada
Postre
7 Texturas de chocolate
Combinación de 7 elaboraciones de chocolate
Servicio de pan y agua incluidos. No incluye bodega
(Servido a mesa completa, el menú puede verse sometido a ligeros cambios dependiendo de la disponibilidad del producto)
En cumplimiento del reglamento (UE) Nº1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible parala información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos. Para más información, diríjase a nuestro personal
